Panoramix Coffee Roasters
Descafeinado Colombia El Elixir de la Serenidad
Descafeinado Colombia El Elixir de la Serenidad
Puntuación SCA: 84.5
Origen: Colombia
Región: Huila - Pitalito
Proceso: Descafeinado Sugar Cane
Variedad: Colombia - Castillo
Notas de cata: Cacao, regaliz, frutos rojos y especiado
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Finca: Diferentes fincas
Café Descafeinado de Especialidad Colombia
En Panoramix Coffee Roaster creemos que el café descafeinado de especialidad debe saber a café de verdad. Por eso trabajamos este origen de Colombia con el mismo cuidado que cualquier café con cafeína: buena materia prima, tueste preciso y respeto por el producto.
Este café procede de Pitalito, en el sur del Huila (Colombia), cultivado entre los 1500 y 1700 metros de altitud, una zona reconocida por producir algunos de los mejores cafés del país. El resultado es un grano con estructura, dulzura y equilibrio.
Para eliminar la cafeína se utiliza el proceso natural Sugar Cane, un método cada vez más valorado dentro del café de especialidad. Se basa en agua de montaña y acetato de etilo obtenido de la caña de azúcar, lo que permite mantener intacto el perfil del café sin recurrir a procesos agresivos.
Un café descafeinado con sabor, cuerpo y equilibrio
Si estás buscando comprar café descafeinado en grano o molido, este origen destaca por ofrecer una taza completa:
- Notas a chocolate, frutas maduras y especias
- Fragancia caramelizada
- Acidez media y agradable
- Cuerpo cremoso
- Dulzura natural sin necesidad de azúcar
Con una puntuación de 84,5 puntos SCA, este café demuestra que un descafeinado puede ser complejo, equilibrado y muy disfrutable en el día a día.
Café 100% arábica, tostado en España
Trabajamos exclusivamente con café 100% arábica de especialidad, tostado de forma artesanal en A Coruña.
Puedes elegir entre:
- Café en grano (para moler al momento)
- Café molido (adaptado a tu método: espresso, italiana, filtro…)
¿Por qué comprar café descafeinado Panoramix?
Porque no es un descafeinado cualquiera:
- Café de especialidad seleccionado en origen
- Proceso natural sin perder sabor
- Tueste reciente para máxima frescura
- Envío rápido en toda España
Es una opción perfecta si quieres disfrutar de un café de calidad sin cafeína, tanto por la mañana como por la noche.
