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Rango de precios: desde 12,90 € hasta 49,00 € IVA Incluido
En Panoramix creemos en cafés que cuentan historias, y La Pócima del Lobo es una de las más mágicas. Este café nace en la región de Nyeri, Kenia, bajo la mirada de la estrella Wolf 359, que da nombre a los lotes de la estación de lavado Gatugi, dirigida por James Nderitu. Allí, más de un centenar de pequeños productores cultivan en suelos volcánicos a 1.700 – 1.720 m.s.n.m. las variedades tradicionales kenianas SL28, SL34 y Ruiru 11, recolectando a mano solo las cerezas más maduras.
El resultado es un café con un perfil sensorial deslumbrante: violeta, jazmín, flor blanca, ciruela roja, mango y naranja, un abanico aromático que combina la intensidad cítrica de los cafés de Kenia con una elegancia floral única. Con una puntuación SCA de 87,5, este café refleja la precisión del proceso lavado y la pasión de quienes lo producen.
Origen: Kenia
Región: Nyeri
Finca: Cooperativa Othaya Farmers
Proceso: Lavado
Variedad: Ruiru 11, SL 28 y SL 34
Sabor
Aroma
Tueste
Cuerpo
Acidez
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