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EL ELIXIR DE LA SERENIDAD - DESCAFEINADO
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EL ELIXIR DE LA SERENIDAD – DESCAFEINADO

Rango de precios: desde 11,90 € hasta 45,00 € IVA Incluido

Este café 100% arábica proviene del sur del Huila, en Colombia, y ha sido descafeinado mediante el proceso natural Sugar Cane (caña de azúcar). Con una puntuación SCA de 84.5, conserva toda su complejidad: fragancia caramelizada, notas de chocolate, regaliz, frutos rojos y especias, con una acidez media, cuerpo cremoso y una dulzura natural sorprendente para un descafeinado.

Origen: Colombia

Región: Huila - Pitalito

Finca: Diferentes fincas

Proceso: Lavado descafeinado

Variedad: Colombia - Castillo

Sabor

Aroma

Tueste

Cuerpo

Acidez

Notas

Cacao, regaliz, frutos rojos y especiado

SCA: 84.5

Informe de trazabilidad
High-quality image showing freshly roasted coffee beans inside a coffee roaster.

¿Por qué elegimos este café?

En Panoramix, creemos que un café descafeinado no debe renunciar al sabor ni al carácter, y este café de especialidad de Colombia es la prueba. Seleccionado a partir de lotes frescos y cultivado en altitudes entre 1500 y 1700 msnm en el municipio de Pitalito, este café mantiene intactas sus propiedades gracias al proceso Sugar Cane, una técnica natural que utiliza agua de montaña y acetato de etilo extraído de la caña de azúcar. El resultado es un descafeinado limpio, con un perfil aromático rico en frutas, chocolate y especias, ideal para quienes buscan calidad y sabor sin cafeína. Un café amable, versátil y perfecto para cualquier momento del día.

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